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“蒜你狠”不再狠 王宇衡 摄

　　2007年全国大蒜价格深度“跳水”、蒜商蒜农血本无归；2009年大蒜行情暴涨；2010年10月昆明市场蒜价到达顶峰每公斤20元。昨日，记者从昆明市场上了解到，由于近期新蒜大量上市，大蒜零售价格明显回落，新蒜零售价平均在8元/公斤，距最高点下滑60%。

　　我省蒜价较省外高

　　从去年的“蒜你很”，到今年的“蒜你贱”，大蒜再次上演过山车的戏码。记者了解到，山东金乡、苍山等地的冷库大蒜交易价格为每公斤4.3元左右，相比4月也下降了10%左右。而部分省份5月中旬新蒜价格已跌至1.7元/斤。

　　相比省外暴跌的蒜价，我省大蒜价格回落速度较慢。据省农业厅提供的通海金山蔬菜批发市场2011年5月11日价格数据显示，大蒜批发价格为6元至8元/公斤。而去年5月28日价格数据显示，大蒜批发价格为8元至12元/公斤。

　　从省农业厅了解到，我省滇西地区近几天还出现蒜价小幅上扬的情况。来自大理弥渡县农业局的信息，云南省滇西蔬菜批发市场内弥渡大蒜上市量下滑幅度较大，蒜价小幅上扬。紫皮瓣蒜现在每天上市量达150吨至180吨，批发价格为3.2元/公斤，与上周相比价格上涨18.52%。独蒜现在每天上市量为50吨左右，批发价格为6元/公斤，与上周相比价格上涨9.09%。白皮瓣蒜价格与上周持平，现批发价格为8元/公斤，每天上市量为5至6吨。

　　陈蒜清货拉低蒜价


　　2007年大蒜价格不到1元，2009年接近10元。这个变化其实并非花了两年，而只用了短短数周时间。从20元到现在的不到10元，也只花了几个月时间。

　　高位入货的蒜商没有赚到一分甜头就开始饱受价格下跌的损失，即便目前陈蒜价格高于新蒜价，但与去年入货时的价格已经相差甚远。与此同时，昆明市农业局蔬菜花卉办相关负责人表示，“大蒜价格跌得快与不少商户去年囤积的大蒜清理出库也有很大关系。”据了解，去年因为价格高，很多批发商都继续看涨，大量囤积大蒜放入冷库。但今年的价格不涨反跌，再过段时间鲜蒜就要大量上市，库存货不赶快清理掉可能进一步贬值，所以大量出库的行为更是冲击了整个市场价格。(王淑娟)

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