河清牧场的启示
发布时间:2018-09-10 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次青海新闻网讯 “妈妈，我们一起去给小牛喂草！”说话的是来自河南省的九岁小朋友王皓，趁着假期他的父母带着他来到海北藏族自治州海晏县河清牧场旅游。吃过了农家饭，王皓拉着父母去体验喂牛的乐趣，一会他们还要亲手制作酸奶。
河清牧场，坐落于海晏县美丽又壮阔的哈勒景草原，是全省首个体验式牧场。 2011年，来自西宁的韩丽君瞒着家人来到海晏县，用手头仅有的资金买下了一个育种场，开始了全新的创业旅途。
“我也算是个城里人，从没养过牛,是个十足的外行，当时给牛喂食，铲牛粪，什么苦活累活都要自己去干，有一天，我铲着牛粪就蹲在牛棚里哭了起来，我为什么要来吃这份苦、受这份罪？”韩丽君苦笑道，更令人沮丧的是，辛苦的付出并没有得到相应的回报，头一年接触畜牧业的韩丽君赔了150万元。
从外行走到内行，韩丽君整整花了4年的时间。 2015年，韩丽君有了一次去农村干部学院学习的机会，在一次参观的时候她发现，有家农场在做石羊认领，效果非常得好。看到这一情景，韩丽君想到既然可以认领石羊，游客们完全可以在自己牧场认领牛，这几年来青海旅游的人越来越多，她觉得这个办法准能行。
回去之后，韩丽君当机立断，将线上认领、线下体验的全新畜牧业体系建立了起来。 “你可以从牧场或者网上领养一只牛，我们会给被认领的牛做上记号，游客通过远程监控实时查看牛的近况，或来到牧场体验牧民生活。”韩丽君解释道。牧场和旅游的组合，让河清牧场脱离单纯的半舍饲化养殖，线上，有认领、畜产品的销售；线下，有牧场体验、餐饮、住宿、牛肉的深加工，这一经营方式让牧场“活”了起来。
去年，来河清牧场体验的游客达到了5000多人次，畜牧业与旅游相结合，将畜牧业相关第一产业和第三产业有效衔接了起来，这让韩丽君尝到了十足的甜头。
今年，韩丽君又将目光投向了畜产品的深加工。目前，她利用自己养殖的牛羊所产的鲜奶，经过与其他企业的合作，已经开发出了包括奶片、奶酥等在内的14种奶制品，计划在最近上市。另外，她也借此进一步丰富了线下体验内容，正在打造600平方米的体验区，建成后将有VR动画、儿童厨房、大雁蛋的涂鸦等游玩项目。
从舍饲化养殖到一步步挖掘畜产品的附加值，韩丽君再一次将畜牧业第一产业、第二产业、第三产业高效结合起来，形成了一个完整的养殖+加工+旅游相结合的全新的畜牧产业链。
与此同时，河清牧场还发挥辐射带动作用，帮助当地建档立卡的贫困户脱贫致富，现在牧场60%的工人是周边村子的贫困户。五年前签订的分红协议今年到期后，河清牧场又和当地贫困户签订了5年的分红协议，今年签订协议的贫困户每户能分到1300元的分红，总分红资金达46万元。
当前，如何在加强环境保护中,确保畜牧业的可持续发展，要走出传统畜牧业旧观念的圈子，以半舍饲化养殖为依托，让牧业有更多的可能性，挖掘其巨大的潜力，创造更多的价值，增加牧民收入，河清牧场的发展就是个很好的例子。