2016年山东菏泽小麦生产成本及收益情况的调查分析
发布时间:2018-07-06 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次6月下旬，山东省菏泽市物价局组织郓城、巨野、单县、曹县四个农产品成本调查县，对36个定点农调户2016年的小麦生产成本与收益情况进行了调查。调查显示：与上年相比，今年菏泽市小麦产量减少，出售价格上升，产值减少，物质与服务费用增加，人工和土地成本增加，收益降低。
一、单产减少
今年菏泽市调查户小麦平均亩产量为441.20公斤，比上年的483.79公斤减少42.54公斤，减幅8.79%。
分析其原因：干旱是菏泽市今年冬小麦减产的主要原因，小麦生长的分蘖期、拔节抽穗期、灌浆成熟期3个阶段降水量普遍偏少，对小麦生长发育造成极大影响，小麦品质差，颗粒不饱满，容重、千粒重均较低，使小麦单产出现较大幅度减少;另外曹县个别农户购买的种籽质量差，导致麦苗出现死亡也拉低了菏泽市小麦的平均单产。
二、产值减少
今年菏泽市调查户小麦主产品产值平均每亩为1050.49元，比上年的1136.31元减少85.82元，减幅7.55%。
分析其原因：国家对小麦自2006年开始实行最低收购价政策，从2008年至2014年国家连续7年提高小麦的最低收购价格，国标三等白麦收购价由2006年的0.72元/斤提高至2014年的1.18元/斤。近两年国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策，但综合考虑粮食生产成本、市场供求、比较效益、国际市场价格和粮食产业发展等各方面因素，经国务院批准，2015、2016两年生产的小麦(三等)最低收购价为每50公斤118元，保持2014年水平不变。目前市场收购价格在1.14元/斤左右，价格未出现大幅度提高迹象，托市价格仍未提高的消息，对小麦的价格走势形成一定的制约。
三、物质与服务费用减少
今年菏泽市调查户小麦每亩物质与服务费用增加，平均每亩为407.61元，比上年的400.66元增加6.95元，增幅1.73%。
分析其原因：主要是化肥用量增加致使化肥费增加，作为化肥的主原料之一，煤炭价格自2014年开始下跌，至今依然在较低价位运行，有利的稳定化肥生产成本，加之近几年化肥产能增加，市场供过于求，化肥价格相对较低且较为稳定，农户使用化肥亩均较上年增加12.01%，化肥费平均每亩142.95元，比上年的135.69元增加7.26元，增幅5.35%。除此之外，种子费增加8.82%，由于天气相对干旱，排灌费和水费均有所增加，农药费也较上年增加4.23%。其他各项费用有升有降但幅度较小，致使物质与服务费用总体增加。
四、人工成本和土地成本增加
今年菏泽市调查户小麦人工成本平均每亩为306.02元，比上年的305.48元增加0.54元，增幅0.18%。土地成本平均每亩为161.63元，比上年的156.26元增加5.37元，增幅3.44%。
分析其原因：人工成本和土地成本虽然不会影响农户的现金收益，但是会对净利润造成影响，两者多年以来呈增长态势，劳动日工价随着农民人均纯收入的增加逐年递增，土地成本则随着经济发展等因素持续上涨。国家近几年出台多项政策倡导建立新型工农城乡关系，给了农民更多选择，比较效益降低促使农村劳动力外流，这将直接导致人工成本走高、土地价值继续上涨。
五、现金收益下降、净利润减少
今年菏泽市调查户小麦平均每亩现金收益为659.01元，比上年的751.94元减少92.93元减幅12.36%;每亩净利润平均为191.36元，比上年的290.20元减少98.84元，减幅34.06%。
分析其原因：今年菏泽市小麦单产减少，物质与服务费用、人工成本和土地成本均有所增加，总成本由上年的862.40元提高到875.26元，增加12.86元，增福1.49%，另一方面，平均出售价格预期涨幅有限，种植小麦的净利润减少。
六、问题和建议
从调查的情况看，今年小麦单产减少，平均出售价格预期与上年均价变化不大，虽然化肥和柴油价格下降为农民粮食生产带来相对宽松的收益空间，但人工和土地成本的持续攀升又削弱了收益水平，为此我们建议：
一是落实好小麦最低收购价政策，研究对策使农民出售小麦的价格不低于最低保护价，在流通渠道要为国产粮提供保护，继续完善粮食补贴机制，针对机械作业使用柴油出台专项补贴，调动种粮农户的积极性。
二是加强基础建设，完善农田基础设施建设，及时发布气象预警、预测，注重干旱年份灌溉的及时有效性，使农民在较为干旱或雨水较大的年份取得丰收。
三是推广测土施肥、配方施肥，注重改善用肥结构，引导农民科学用肥，提倡和推广施用农家肥，着力改良土壤质量。
四是加强信息发布，向农民提供有效、准确、及时的农产品供求信息和先进的科学技术;增强技术指导，加大科技扶持力度，推广良种良法，逐步实现标准化生产，提高小麦产量、质量和效益。
(山东省菏泽市物价局 韩军 安爱玲 郭宁)
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