衢城大蒜价格暴跌10倍 “蒜你狠”沦为“蒜你贱”
发布时间:2018-07-05 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次浙江在线07月29日讯 就在猪肉价格持续走高的同时，有一种农副产品的价格却在狂跌不止。最近，全国各地的大蒜价格都在大幅下滑，记者走访市场了解到，大蒜在衢州的遭遇也不例外。市农贸城数据显示，我市大蒜的批发价最高从去年20元/公斤降至目前的1.5元—2元/公斤，暴跌10多倍，“蒜你狠”彻底沦为“蒜你贱”。
今天上午，市区十五田铺菜场内，一位女士正在买大蒜。
大蒜价格降10倍
昨天下午，在市农贸城农产品批发市场内，做姜蒜生意批发的老刘一边拨弄着盆里的大蒜，一边说起最近大蒜的跌价过程。
“去年大蒜价格最高的时候，批发价达到了10元甚至是12元一斤，价格这么高时还有外地的一些人来收购。今年大蒜的价格从6月份开始就往下走了。”老刘说，如今他这里批大蒜每公斤只要1.6元。
记者走访了市区南湖、斗潭等多家农贸市场了解到，大蒜零售价目前一般在每公斤2.5元—3.6元。
供求变化是降价主因
因为去年大蒜的行情好，柯城区姜家山乡的农户老叶改种叶菜为大蒜。“去年大蒜价格这么好，一斤5、6元随便卖卖，没想到今年一下子跌到每斤1块来钱，能保本就不错了。”老叶感叹。
柯城区蔬菜办的何女士给记者算了笔账，大蒜的亩产是1000公斤左右，成本为种子费加人工费和化肥费，“成本需要1千元左右，收成后按每斤1元卖的话，每亩地最多赚数百元钱”。
据市农贸城一位负责人赵先生介绍，受到去年大蒜行情的影响，全国蒜农跟风种植，大蒜播种面积显著增加，“我们衢州市场上的大蒜一般都是外地来的多，价格也随着一起降了”。
有数据显示，全国大蒜播种面积比去年增长25%-30%。
价格低却没有市场
“五块钱三斤，大蒜便宜卖啦。”昨天傍晚，在斗潭菜市场内，摊主毛女士的大蒜鲜有人问津，她告诉记者，半个月前进了20公斤大蒜，到现在还没卖完。
“我们衢州人吃大蒜一般都是当副料用的，不像山东那边每顿都要吃。”赵先生对记者说，本来衢州大蒜就是价格高市民少买点，价格低大家多买点，但由于总体来说吃的量少，就算价格低了多买了，购买量变化还是不大。
记者采访了解到，目前市农贸城内有5个大蒜批发户，他们每次进货的总量大约是100—200吨左右。“其实今年衢州市场上的大蒜量和去年差不多，但是今年好象大家不太会吃蒜似的，就是卖不掉，也没人来收。”一位批发户说。
赵先生分析，这和去年游资炒作、今年游资撤退有很大关系，“去年经常有外地的收购商来农贸城收大蒜，今年就没有了,只能靠衢州市场自己消化了。”
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