云南洱源县大蒜滞销引发一系列思索
发布时间:2018-06-24 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次
云南网讯（记者 张帆 陈飞）连日来，记者在云南洱源县采访调查发现，与去年相比，今年家家户户的大蒜丰产，然而，面对积压滞销的难题，群众却没有增收的喜悦。
“我家收了13吨大蒜，装修新房的计划落空了。”看着楼上楼下一排排丰产的大蒜，邓川镇旧州村五组村民赵泽明却犯了愁。由于蒜价太低，即使成本价出售都少人问津。他和村里其他人一样，把地里的大蒜全部收回家，晾晒干后可以再等待4个月左右的时间，期望能等来一个好价钱。这是他唯一的办法，“一个种地的，干不了其他事。”赵泽明说。
与赵泽明单打独斗不一样，杨宝华联合10户蒜农，成立了种植专业合作社，带动社员种植大蒜超过1000亩，目前收了340吨。“市场收购价与成本不匹配，只能全部压着不卖。”
采访中记者了解到，由于丰产带来价格大幅下跌，目前洱源县大蒜增产群众却反而减收的现象十分严重。以紫皮大白蒜为例，亩均投入4500元左右，蒜果平均亩产量约2300公斤，单价从去年的每公斤8元左右跌至0.8元-1.2元，蒜农每亩净亏损高达2000元以上。市场价格走低、销路不畅，部分蒜农甚至因为采挖成本高而放弃，任其烂在地里。
谈到丰产没有带来期望中的高收益的原因，在记者走访的多个乡镇中，蒜农、经销商等主要归结为供需失衡。团结镇鸡鸣村的马玉斌说：“去年行情好，大家抢着扩大种植面积，有的蒜农不惜租地种大蒜。”对于拉低大蒜价格的深层次原因，当地有关人士分析，一是大蒜库存量大；二是产品缺乏深加工；三是国际市场开拓力度还不够。目前，洱源县大蒜无法直接出口，只能通过山东等大蒜主产区进行间接出口。
洱源大蒜滞销，不但让蒜农揪心，令政府部门头痛，还使社会各界着急。造成大蒜滞销的原因很多，那么，如何才能走出“丰产不丰收，丰收不增收”的怪圈呢？
基层干部群众建议采取“龙头公司+基地+农户”模式。牛街乡西甸村党总支书记杨茂芬提出的解决方案是：“土地入股，老百姓分红、打工，这样群众收入有保障。”渔潭村村民段锡河告诉记者，与公司签收购合同，发展订单农业，“这样大家心里都有底。”
让农业成为充满希望的产业。针对大蒜滞销暴露出的矛盾和问题，洱源县商务局局长胡飞全认为，当务之急是建设全国性的农产品信息平台，避免信息不对称而盲目扩张，尽早提示农户种植风险。此外，一方面要加强对各种作物种植、销售协会的培训及管理，扩大农业经纪人队伍，拓展洱源县农产品的销售渠道、销售区域。加强供应链建设，健全现代物流体系，减少农产品从生产到消费者手中的流通环节，降低流通成本。另一方面，要加大产业结构调整力度，对效益较低，但在全县有种植优势的作物，比如蚕豆、油菜等给予适当补贴，增加农户种植意愿。加快农产品出口备案工作，从而增强农产品出口对农民增收的拉动效应。
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