【圆桌三鸣】“蒜你狠”变“蒜你贱” 市场教训如何汲取
发布时间:2018-06-11 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次
彩云网评特约评论员 杨玉龙
近日，丽江永胜县的蒜农失“算”了：扩大了种植面积，本想收获一个好年成，不料市场变化莫测，价格由去年的每公斤5元狂跌到目前的每公斤0.7元。卖，还是不卖？蒜农愁肠百结，苦不堪言。（4月24日 云南网 ）
这就是菜贱伤农的悲情惨面。的确，种地是要讲究成本的，尤其是以种地为生的农户，收成上不来，辛苦白费，但糟蹋庄稼的事情又做不出来。由“蒜你狠”变“蒜你贱”，5元狂跌到目前的每公斤0.7元，这样的价格落差，远非普通种植户所能够承受的。
市场是无情的，它可以让人一夜暴富，也可以让人一夜倾家荡产。种植养殖，看似是挺稳当的，但是市场波动起来，也必然会让农户直接受损。“蒜你狠”变“蒜你贱”过山车式的价格波动，并非是首次出现，而每次出现，受到波及的终端种植户都难逃劫难。对于此，广大农户应该总结出一些门道，在发家致富的道路上，切忌盲目跟风。
实践证明，没有人可以左右市场，唯有主动去适应市场。靠什么？这就要靠知识，有判断能力。通过学习，提高自身的市场经济知识水平。诚如一句俗语“既要闷头干活儿，又要抬头看路”，唯有让更多的农民学会“看路”的本事，才能规避其在市场的波动中受到伤害。对于各级政府而言，帮助农民，不仅体现在资金、技术方面，更应该在市场知识普及上多下力度，市场信息的提供要充分通畅。
大规模种植，相应的应急预案不能缺失。比如，今年永胜县大蒜产业的种植面积在8430亩以上，总产量按亩产2000公斤计算，大概在1686万公斤左右。而落山车式的价格，在种植前就应该能够想到，毕竟其它地方有过前车之鉴。比如，可以通过完善的保险机制，或者推广订单农业等等，或者提前制定好应对滞销预案等，来应对市场变化，规避可能出现的种种风险。
庆幸的是，面对“蒜你狠”变“蒜你贱”，当地政府已经行动起来，在大蒜主产区期纳镇召开滞销大蒜推介现场会，而且热心商家的参与，以及热心市民的抢购等，也必然能够降低蒜农的损失。比如，不仅有超市参与进来，而且也有电商企业参与滞销区大蒜销售。相信，有更多的爱心涌入，永胜县的蒜农也就能够渡过难关，将损失降到最低点。
“蒜你狠”变“蒜你贱”是一堂市场课。其中的教训不得不汲取。无论是地方政府，还是农户，都应该学到其中的一些门道。最简单的，市场不是一成不变的，赚得了一时却赚不了一世，反之亦然。面对风云莫测的市场，唯有不断学习与积累经验，主动去适应，才能减免市场波动带来的损失。
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