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远山河田鸡供应链 建立质量追溯体系

发布时间:2019-06-18 | 发布者: 东东工作室 | 浏览次数:

  4月26日,由福建省标准化研究所承担的中国条码推进工程《远山河田鸡供应链跟踪与追溯体系》项目,顺利通过中国物品编码中心专家组验收。据了解,该项目是国内首例在家禽产品质量安全追溯中采用GS1系统(全球统一标识系统)的管理体系。

  验收组专家表示,远山河田鸡供应链跟踪与追溯体系为实现对食品质量安全可追溯制度提供了有效、科学、可行的技术解决方案,项目的实施将有效提高试点企业的管理水平和产品档次,降低企业的质量风险,为企业和政府在农副产品领域实施食品质量安全管理提供先进技术手段,具有广泛的推广前景。《中国质量报》

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