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在平时的生活中，很多人吃饭，不是选择外卖就是饭堂，因为觉得没有必要吃非常好的，只要吃饱了就行。不过那些有钱的人，却并不这么认为，他们认为吃，是一种享受，要在意口感和营养，不能只注重吃饱了就行。所以现在很多的有钱人，吃的东西都是我们平时见不到的，甚至连听都没有听过的。

而在西班牙有一种食物，说起来是挺尴尬的，它曾在中国是猪饲料，但如今在西班牙卖到1万一斤，成为当地土豪象征。那玩意就是幼鳗。这幼鳗的颜色是透明的，如果你拿起它来看的话，可以清晰的看清楚，它们的内脏跟骨头，看起来就像一个玻璃做的小鱼一样，不过这幼鳗在煮熟以后呢，就会像我们平常煮的鱼肉一样，呈现出白色。

而且它没有什么味道，也不会像鱼一样发出腥味，很多人觉得吃这些幼鳗，跟喝白开水没什么区别。所以在曾在中国是猪饲料，都是用来喂猪的，只有穷人们才会去食用它们，按照非常便宜的价格来售卖。有些人觉得这幼鳗非常难吃，可是在不同国家的饮食文化，对于不同种类的食材稀缺情况，有些人却觉得很好吃。

如今这种幼鳗被端上了餐桌，成为欧洲当地土豪象征，之间流行的一种食材，富人们用幼鳗来攀比，以显示自己身份的尊贵。在当地，这种幼鳗生存的环境越来越差，数量也越来越少了，而数量一少，直接造就了它的价格上涨，如今在西班牙卖到1万一斤了。

可能我们看到这种吃法，觉得非常没有味道，而且还卖的这么贵，真是不能够理解。不过每一个地方都有它吃的习惯，就像我们国家喜欢吃猪肉，而外国人，却喜欢吃牛肉和羊肉一样，都是一个道理，不过现在因为环境的问题，那种幼鳗已经越来越少了，所以希望人们能够少食用它们，毕竟能够证明身份的食材，还有很多呢。

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