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满帮大数据报告:能吃又能侃,小龙虾成社交新宠 吃货力量有多强

发布时间:2019-06-17 | 发布者: 东东工作室 | 浏览次数:

“立夏到,龙虾跳”。伴随着排挡此起彼伏的吆喝声,小龙虾开始挑逗吃货们的味蕾,成为“夜宵一哥”。百度指数显示,2019上半年,小龙虾搜索指数随夏季的到来呈“攀岩”式上升,端午节民俗更是推动小龙虾需求井喷,满帮货运大数据显示6月1日-6月9日,平台小龙虾发货量占5月全月发货量的52%!

正在吮指的你是否知道手中的小龙虾来自哪里?经过迢迢运输为什么还能如此鲜美?为什么今年自己突然实现了“小龙虾自由”?满帮货运大数据报告为你一一揭晓。

能吃又能侃,小龙虾打破次元壁成社交新宠

小龙虾,又称克氏原螯虾,中国20世纪30-40年代作食物和宠物从日本引进,最早被投放在江苏等地区,凭借肉质紧实、鲜美无匹深受“吃货们”追捧。如今小龙虾甚至打破“次元壁”,自带“社交属性”,市场影响不断扩大。满帮货运大数据显示:2018年下半年,平台小龙虾发货量是2017年同期的202%;2019年5月较之2018年同比上升200%,增势依旧迅猛。

满帮大数据报告:能吃又能侃,小龙虾成社交新宠 吃货力量有多强

从全年来看,由于上市供应期较为集中,季节性分化明显,经历了整个冬天的蓄力,3月小龙虾开始迎来运输热潮:3月伊始,小龙虾运输量开始攀升,较之2月上涨514%;4月迎来爆发式增长,运输量上涨776.7%;5月,小龙虾生长速率达到最快,存塘量大、密度高、捕捞效率高,迎来新一轮高峰,发货量是4月的5倍。

著名纪录片导演陈晓卿曾说:“小龙虾是最好的社交食物之一,因为当你抓着它大快朵颐的时候,没有多余的手和精力去玩手机,于是你会将更多的注意力集中在食物和你对面的人身上。”这不无道理。每年5-9月是小龙虾繁殖高峰期,与夜市旺盛期相重合,三五好友晚间小聚,不来一份小龙虾犒劳饱受酷暑折磨的胃,多不合理?随着暑热退去以及小龙虾黄金生长期结束,“夜宵王者”——小龙虾从8月开始逐渐退出舞台,但随着中秋+国庆“连环”小长假到来,需求出现反弹,再次印证小龙虾不仅是一道美食,更已成为社交新宠,是呼朋唤友的“情感链接”。


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