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　　侯师傅退休之后凡遇招呼喝酒的机会，只要脱得开身，他总愿喜滋滋地往前凑。这天，却听说他突然死了，是后半夜死的，经医生诊断为脑溢血。不少人说，他是喝酒喝死的。
　　就此，笔者侧面了解侯师傅的酒友长生等人，方真相大白。原来，长生等人所喝的是他自制的人参鹿茸酒，人参放了不少。长生说：“人参与鹿茸不都是滋补药材吗？给侯师傅喝也不犯毛病啊！”“唔！人参与鹿茸固然不错，但也得看什么情况，不对路的人用了也会闹事哩。”为了让长生受一次科普教育，笔者拉他来到病案室查看了侯师傅以前的住院病历。记录清清楚楚：“侯师傅从55岁以后患了高血压，近四五年来高血压常常突破200毫米汞柱。”出院之后，他的降压药也老没离身。医生也曾告诫他别喝酒，然而，多半辈子已经形成的毛病了，那么好改？
　　笔者对长生说：“问题很清楚，侯师傅之死不能说与用补药无关。人参、鹿茸及蜂王浆等滋补药类适用于倦怠乏力、少气懒言、头眩目花、心慌失眠或久病、大病、慢性病后的身体衰弱等虚症病人。一般的健康人不可用补药。因人参等有一定的升高血压的作用，所以患有高血压病的老年人再用它，血压一定增高，怎会不出危险？侯师傅便是增高的血压终于冲破硬化的脑动脉，脑溢血而死。即或没有高血压的毛病，正常人将补药用到一定程度也会因其甘甜、滋腻等性状，妨碍消化功能，使人胃区胀满、茶饭不思、心烦身热并口干鼻燥等，不也是添病了么？需要进补者，主张在秋冬季凉爽季节进行，炎热的夏天应尽量回避。如把滋补药品用鱼、肉、鸡、蛋、豆、奶及红枣、桂圆等滋补食品代替，就再好不过了。这样既安全可靠，又调剂了生活”。
　　（陈树棠）

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