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本网讯 “双层蛋糕、凤梨爱心、豆沙元宝、五仁圆饼……”这些整齐摆放着的形态各异、软糯可口的食品竟是师生们手工DIY制作的月饼。

9月24日，正值中秋佳节，湖南工业职业技术学院师生在校园食堂开展“情系中秋·温暖你我”DIY月饼活动。现场人头攒动，热闹纷繁，节日氛围浓厚。学生现场制作月饼2000余个并全部派送，此外，学生食堂另为学生免费发放4600余个月饼。

DIY月饼活动区域分为制作区、等候区以及烘焙区三个部分。食堂后厨师傅现场教学月饼制作，指导同学们揉捏面粉、切段称量面皮、派发不同口味的馅料，按照制作标准烘烤。严谨有序的教学、亲和耐心的态度、生动有趣的手工，欢声笑语中，中秋佳节的温馨与快乐在师生之间蔓延。

“人生制作月饼的第一次在我们大工院食堂进行！”该校2018级汽车营销3班朱雅婷笑称道，她亲手制作的月饼已送入烤箱。“今年是第一次不在家过中秋，很想家、想爸妈。但能和同学们一起制作月饼，看到他们兴致浓烈，我觉得特别暖心。期待自己做的月饼出炉，更期待有缘人能吃到我做的月饼。”

该校2018级电子信息技术2班的覃海波制作月饼技巧娴熟，他兴致勃勃地介绍说：“这个对我来说小Case！以前在家经常帮奶奶包饺子练就了一些小技巧，做月饼也是大同小异，学校举办的这个‘月饼节’活动让我特别怀念家人围坐一桌包饺子的场景，虽然我现在在外求学，但仍可以感受到家的温暖。”

据悉，中秋节前后，工业职院各大学生组织积极开展中秋主题活动，大学生社团联合会在田径场开展中秋篝火晚会、天心阁文学社开展中秋祭月活动等，让中国传统文化更加深入人心，丰富了校园文化活动类型，共同推动校园文化不断发展。（通讯员 肖灿 潘慶）

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