年销超百亿,多力多滋这棵百事的“摇钱树”,凭什么火到全球?
发布时间:2021-07-18 | 发布者: 东东工作室 | 浏览次数: 次提到百事,你第一个想到的品牌是什么?是乐事,百事可乐,还是美年达?
如果在美国问这个问题,你有可能得到一个不一样的答案:多力多滋 (Doritos) !
多力多滋经典Nacho Cheese味
图片来源:custom cursor
1966年,多力多滋成立于美国。和同公司的乐事薯片不同,多力多滋并不是马铃薯薯片,而是以玉米为原料制成的玉米片。此外,多力多滋的玉米片表面,还有着奶酪和香料等调味粉,来增添浓郁风味。
您可能对百事旗下这个年销超百亿的玉米片品牌并不熟悉,让我们先看一组多力多滋发布的一组创意广告。
吃掉六片多力多滋以后,可以飙车,把汽车往天上开。
多力多滋广告
图片来源:doritosarabia
在吃七片多力多滋以后,可以出门牵着狮子遛弯。
多力多滋广告
图片来源:doritosarabia
可以想象,如果吃了八片、九片多力多滋之后,会有更天马行空的举动。这组广告通过对比人物食用多力多滋,前后行为发生的巨大变化,寓意只吃几片玉米片,就能获得非同寻常的感官刺激体验。
“变身广告” 的创意概念,也受到了许多其品牌的粉丝认可。众多网友们打开脑洞,做起了二次创作。有网友做了班纳博士吃了三片多力多滋后,变身绿巨人的图片。网友们有趣而夸张的表达,在网上形成了话题讨论,突出了多力多滋的吸引力。
吃了三片多力多滋的班纳博士变成了绿巨人
图片来源:me.me
作为百事发布的全美第一个玉米片品牌[1],香脆诱人的多力多滋一直发展势头良好。多力多滋甚至在一些人的观念中,已经到了具有“改变生活”的意义,他们喊出了"No Doritos, No life"(无多力多滋,不生活)的口号。数据显示,在2017年,多力多滋在美国的销售额已超过百亿人民币。[2]
更值得关注的是,在2020年,由于疫情影响,许多食品的销量都呈下降状态,但多力多滋销售额却在疫情发生后持续上涨。百事公司在2020年的年报中也提到,多力多滋推出的地方特色文化口味新品,烈焰青柠味,在疫情期间满足了在家隔离消费者的新需求。[3]? 尼尔森数据显示,截至2020年6月20日,多力多滋的在线销售增长了101.2%。[4]
我们不禁好奇,多力多滋是如何一步步成为年销售额超百亿的品牌?又是如何突破国家和地域的限制,在全球获得了众多粉丝?品牌又是怎么持续为消费者带来创新体验的?希望通过这篇文章,带您多了解一点多力多滋。
01
55岁的多力多滋,如何成为年销百亿品牌
1966年,百事开始在全美推广上市多力多滋,今年多力多滋已经55岁了。
说起多力多滋,许多人的脑海里就会出现三角形的形状。然而这并不是多力多滋,区别于其他薯片的最大不同。多力多滋以玉米为主原料,制成玉米片,与其他马铃薯薯片相比,质感更香脆有嚼劲。
多力多滋玉米片
图片来源:doritos legion of the bold
尽管多力多滋的口感非常独特,充满记忆点。然而一个传统的好产品,经过几十年的时间也会被时代淘汰。为了提升品牌的价值,持续更新升级产品非常重要。多力多滋在成为一个百亿品牌的过程中,在产品造型、配方加工、包装logo上都不断升级优化。
首先,多力多滋如今标志性的三角造型,也经历过重大的研发升级。在1993年,多力多滋的零售收入达到1.3亿美元,占据百事子公司菲多利(Frito-Lay)总销售额的三分之一。然而,在1994年,百事公司却选择花费5000万美元,也就是上一年多力多滋零售收入的一半,用于重新设计多力多滋的外形。
多力多滋在经过广泛调研后,认为当时的玉米片三角形边缘过尖,容易划伤顾客口腔。最终品牌研发升级,将三角形面积增大20%,玉米片厚度减小15%,并选用圆角,使边缘更圆润,增加了体验感。[5]
多力多滋酸橙味
图片来源:多力多滋官网
此外,多力多滋的配方成分也在调整更新。作为一款玉米片薯片,品类决定其并不是一款健康食品,但仍有人会关注其配方。我们了解到,多力多滋在2002年,正式在配料中将反式脂肪去除。
更值得关注的是,多力多滋品牌于2002年遵循的食品标签制度,并不是当时强制执行的法规。在四年后,这项食品标签制度,才被美国食品药品监督管理局设置为必须执行。从中也可以看出,百事公司,作为业内领先公司,注重自己影响力,因此对旗下产品有更高的要求,在塑造多力多滋品牌上,在食品标签升级方面的执行力也高于普通规定。
在产品本身的升级之外,Logo作为的品牌的重要标志,也随着时间变化经历了更新换代。在2000年,多力多滋的Logo加上了三角形图案,代表了其产品的形状特点。到了2013年,多力多滋的Logo又做了升级,强化了品牌名和三角形元素的视觉效果,并沿用至今。
多力多滋Logo的“进化”史
图片来源:plsprint
许多消费者在购买时,会将品牌作为决策的一大标准。如果贸然把品牌名去掉,对大多数公司来说,无疑是冒险的。然而,百事的多力多滋,对自己的品牌形象非常有信心,针对Z世代的年轻人,打造了“Logo goes here" 的营销活动。把包装上的“Doritos”的品牌名去除,相信消费者能通过标志性的三角形形状,辨认出来其品牌。
一不做二不休,多力多滋甚至将官方Instagram,和网站Doritos.com,都更名为Logo goes here,在搜索页面的简介还非常“凡尔赛”地写道,“这款玉米片太经典了。我们不需要命名。你可以来尝尝”。点开之后,整个网页也找不到一处品牌名称,哪怕是点击“这是什么产品?”栏目,弹出来的回答也是“你已经知道了”。
多力多滋因 “Logo goeshere” 活动更换的Instagram名
图片来源:lareclame